朝鲜冷面的面条是怎么做的

只要告诉我面条是怎么做的就行了，汤菜什么的不要提，

2025-12-25 11:25:07

推荐回答（2个）

回答1：

自己和面，醒制，切成小块，烧开水，拿面块放进压面器对准开水锅，压成面条煮熟，捞出放进冷水中，冷面的面条就是这样做的。

回答2：

酱牛肉适量黄瓜适量
鸡蛋适量苹果适量
酸梅汤适量白芝麻适量
辣椒酱（韩式甜辣酱）适量

1. 准备好所需要的食材，冷面1—2份（按人数）、黄瓜一根、鸡蛋一个、苹果一份、酱牛肉一份。

2. 把牛肉切成0．5厘米薄厚的片状。
3. 苹果洗净切片或切丝。
4. 黄瓜洗净切丝，鸡蛋煮熟，一切为二。
5. 将冷面放入开水锅中煮熟，过凉水待用。
6. 把酸梅汤从冰箱中取出，把冷面放入汤中，放入适量黄瓜丝、牛肉片、苹果、鸡蛋，再加入适量辣椒酱，撒少许白芝麻即可。