只有紫外线手电才能用于鉴定，比如，如果食用油里面有添加荧光剂的话，在紫外光手电下会呈现出蓝白色的印记，如果没有则不会变色。
像紫光系列的可以鉴定真假的，还有就是荧光剂什么的
他们家的紫光手电筒可以用来鉴定食品里有无含有防腐剂实用。
紫光手电筒可以检测食品含不含荧光剂，或者防腐材料
紫光系列的可以鉴定真假的
