做好的鲜土豆粉当时很奈足放一小时以后就不艾柱断了,就是因为你的时间太久了,因为它是粉面的做长的,就像做粉条一样,如果你泡完以后搁到锅里很快就好啦。对于土豆粉这种东西,他是不能长时间煮的,煮完以后都成泥了。
其实你做好的鲜土豆粉煮的时间应该越短越好。如果泡入水中一个小时后再煮,就很有可能把土豆粉给煮坏了。
土豆粉做粉条,应该晾干以后才有韧性的!如果不干,就容易断!
应该是你煮的时间太长了因为是新鲜的土豆粉,时间不能够太长,太长就容易断的,另外还缺少添加剂吧。尽早的食用,没有韧性了。