蒙古的牛羊还保留着传统的草饲方法，所以这里的牛羊肉真正称的上是纯天然，无污染。辽阔无垠的大草原上，经过2-3年的生长周期，吃上百种中草药长大的牛肉，不仅肉质鲜美，而且营养价值极高！（我只是说蒙古的牛羊肉的特点，其他产区也有其他产区的特点）
