先放油。
营养面条的做法
一、用料
主料:面条200克、鸡蛋一个、菠菜2-3棵、火腿肠一根
辅料:食用油适量、盐一茶匙、味极鲜一茶匙、葱少许、清水适量
二、做法
1、菠菜洗净切碎,火腿切丁,葱切片
2、锅中倒少许油~油热放葱炒出香味
3、依次放入菠菜,火腿肠,放少许盐,倒一点味极鲜炒到菠菜断生后倒入适量清水
4、水开后下面条,煮到面条变软
5、鸡蛋打散,缓缓倒入面条中,鸡蛋成型就出锅