液体的沸点随气压的增大而什么

液体的沸点随气压的增大而升高。

一切液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低。高压锅就是利用增大气压强来提高水的沸点。

液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低，这是液体的沸点与大气压的关系。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。气压是作用在单位面积上的大气压力，即在数值上等于单位面积上向上延伸到大气上界的垂直空气柱所受到的重力。

沸点随气压的增大而升高的原因是当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，液体的沸点跟外部压强有关。

大气压力是大量气体分子对与之接触的物体表面频繁碰撞的宏观表现，单位面积受到的压力为压强，由于重力的影响，离地面越高的扡方气体密度越小。

液体的沸点与气压关系：

般来说，当气压增加时，液体的沸点也会增加，这是由大气压的作用引起的。当气压上升时，气体的分子会压缩，使得液体的汽液界面变窄，增大了分子间的斥力从而使液体的沸点升高。反之，当气压降低时，液体的沸点也会降低，这也是由大气压的影响引起的。

此外，液体的沸点还受到溶剂的影响。溶剂的分子会影响液体的汽液界面，从而影响液体的沸点。例如，当溶剂的分子进入液体中时，它们会抑制液体分子之间的斥力，从而降低液体的沸点;相反，当溶剂的分子离开液体时，它们会增加液体分子之间的斥力，从而提高液体的沸点。