楼上说的是现象,定义应该是这个:浸润指液体与固体发生接触时,液体附着在固体表面或渗透到固体内部的现象,此时对该固体而言,该液体叫做浸润液体。不浸润指液体与固体发生接触时,液体不附着在固体表面且不渗透到固体内部的现象,此时对该固体而言,该液体叫做不浸润液体。浸润和不浸润和物质性质有关。
一种液体能在某物体表面扩散开来,就叫做浸润。如果不能扩散,而聚集成球形,就叫不浸润。