我喜欢上一男生

你是个挺单纯的女孩的，谁娶了你也挺幸福的，希望你能够保持现在这种状态（题外话一下）。
至于你喜欢的人，从你说的那些来看，也是挺好的一个人，很温柔，就是有点优柔寡断，而这成了你们之间关系的致命伤。假设他有女友，他大概也不希望你对他冷淡下来，所以他的行动基本都是保持距离的接近你。
从开头分析：首先，回答谢谢的意思基本上和拒绝没什么两样，当然，可能你第一次告白（再题外一下，告白别用手机，当面告白！）的时候，他已经有了女友，所以采取了这种中立的态度。
其次，他说你傻，意思是你没有读懂他“谢谢”的意思，而继续追求他，所以说你傻。
第三，他关心的的健康，主要是因为你对他的表白让他对你产生了责任感，基于此而产生的温柔，当然这也和天性有关。
第四，摔跤……说不准。你朋友说的“深层意思”很好理解，你想，摔跤会带有很多身体接触，所以一些平时绝对不会触碰的部位也有可能会触碰到，如果你身材很好（在男生眼里，我真的搞不懂女生为什么总认为自己身材一般……）或不错的话，就很好理解了。实际上也有可能有其他的意思，我对摔跤不太了解。
第五，从见面以后的他的行为来看，他并没有把你看作自己的女友，高于一般朋友的关系，但不是女友。难听点说就是女友的候补，乐观点看就是你还有机会，悲观点看就是对他来说，你也只是候补的存在。当然，你约他，我想他会出来的。
第六，至于头发的事，一般人，特别是女生，是不会评论别人相貌上的问题的，只要不是太大的缺憾，平常都是无视的，因为有可能因为评价了别人相貌上的异样而被讨厌，所以大多数人看到你的头发都不会说。而你喜欢的他的举动，不仅仅有身体接触，而且对你有了相貌上的评价，加上对你身体的看法的流露，说明他对你的身体很感兴趣，当然这是正常的，男人嘛！但这并不说明他对你这个人没兴趣，所以也不要灰心。
最后，给一个建议，或者说，希望你能够这么做：找个时间约他，当面告白，看他的反应，除非给出正面的肯定的回答，否则我希望你就放弃他吧，这对你，对他，都有好处。
最后的最后，希望你有一段美好的恋爱。