燕麦麸所含的：1、膳食纤维（而且是水溶性的膳食纤维，更易于人吸收）2、大量β葡聚糖3、燕麦紧肤蛋白是燕麦麸皮部分所特有的成份。4、亚油酸与皂甙素5、燕麦麸皮中含量丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铬等矿物质和微量元素。最新市场上的中康树牌燕麦麸，提取燕麦精华，提炼膳食纤维，减肥效果还蛮好的。
同意楼上的说法，燕麦麸比燕麦所含热量少很多，单位重量各位营养成份的含量比燕麦多出数倍。再看看别人怎么说的。
