农药喷施在蔬菜上多长时间能吃要根据农药的残留效期和喷施的浓度以及对人体危害程度等多种原因来决定，有些农药对人体伤害大而且残效期又很长的农药是禁止在蔬菜上使用的，如果严格按照标准在蔬菜上使用农药的话一般喷药后5到7天就可以采摘食用了
