家庭使用的榨汁机(配有不同的料理杯)、搅拌机、破壁机都可以将核桃打成粉。
以搅拌机为例,制作过程如下。
1、挑选好的核桃放电饼铛上炒熟晾凉。
2、放入到搅拌杯中,盖上杯盖。
3、接通电源,开始粉碎。
4、搅拌的时间越长,打出的材料越碎,核桃有油脂,所以会有些抱团。
5、打好的核桃粉装入有密封盖的瓶中,放在阴凉干燥处保存(最好是冰箱冷藏)即可。