1.用设备 2.用制度 用设备是指在收银台上方安装摄像探头 可以通过视频转换监控收银员的操作 用制度是指制订一套收银款差异处罚方法 比如差异超过千分之多少全赔 无论是多还是少 还有要养成随机抽查收银员钱柜的习惯 一定要不固定时间但是注意不要影响正常营运 让收银员知道随时会被检查收银钱柜 则不会再动小脑筋了 祝 好运