食品菌落总数测定时10倍没有长菌,100倍1000倍长菌了,怎么回事?

2025-12-25 04:25:35
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回答1:

1、污染
2、可能培养皿上的温度有点高,在10倍的时候将其不小心杀死(因为不晓得你的方式是什么,所以有可能出现这个问题)
3、你在提取10倍的菌落到培养皿的时候有没有摇混?可能你没有摇均匀,但是在100倍和1000倍的时候是摇了或者是摇均匀了得。。

操作严格按照操作手册的话,基本上不会出现这些问题。