豆角猪肉馅水饺材料：豆角、猪肉、葱步骤：1.葱切碎。2.猪肉剁碎，倒酱油，放切碎的葱腌着。3.豆角过热水，拿出过凉水，切碎。4.加盐、鸡精、油以上搅拌均匀。5.和面时打一个鸡蛋，以防止下饺子时粘连。6.包。一共包了40个，哈，馅和面刚刚好。另：防止饺子粘连的方法：下饺子时加点盐或者和面时打上一个鸡蛋。
