香茹炒油菜可用如下方法炒:
油菜洗净,沥干水分,香菇切小块。
炒锅烧热,放油少许,中火烧热,放入油菜与盐,快炒均匀后,盛盘。
另起炒锅,烧热放油,以中火先将香菇炒香,放入所有调料和少许水略烧,盛入炒好的油菜盘中即可。
锅内下入少许油,烧热下入油菜煸炒,然后下入香茹同炒,烹入料酒、盐、味精、小磨香油,旺火急炒,油菜塌架,填入少量水,即成。
过程很简单.用开水先将香姑抄一下,捞出待用.
油菜洗净,待用.
点火放油,油热后放一些蒜抄一下,抄出香味后,将香姑倒入一起翻炒,过一会将油菜倒入一起翻抄,放入鸡精和盐调味.用蒜炒油菜会很香的哦,试试看吧.
将香菇制熟、煽炒,油菜摘净、洗净,略烫。香菇、油菜改制成馅心所需的开头面粉制成包子所需的半发面面团,调制馅心,下剂、上馅制成十八个褶的包子,蒸熟即可。
此包子居复合味馅心,面入口有咬劲,馅心口感好。