葡萄糖酸钠与酒石酸混合有化学反应吗

2025-12-25 04:27:18
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回答1:

不会。
酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。